تقرير عن الشوكولاته في الكيمياء
تقرير قصير عن الشوكولاته بحث عن الشوكولاته أكد باحثون يونانيون مؤخرا أن الشوكولاته المرة تؤدي إلى توسيع الأوعية الدموية وتمنع تكون جلطات دموية خطيرة.
تقرير عن الشوكولاته في الكيمياء. كما قرأت مرة عن الشوكولاتة يقول د جو فينسر أستاذ الكيمياء وخبير الشكولاته في جامعة سكرانتون إن هذا الاعتقاد خاطئ بالنسبة للذين يتناولونها باعتدال فقد أظهرت الدراسات الحديثة أن الشكولاته مثلها مثل بعض أنواع. ومن منا لم يدمنها وأحب الحصول على المزيد من السعادة وخصيص ا النساء. ت صنع الشكولاتة من بذور شجرة الكاكاو التي ت عرف علميا باسم theobroma cacao وهي شجرة استوائية يرجع تاريخ استخدامها إلى حضارة الأولمك في أمريكا الوسطى فبعد الاكتشاف الأوروبي للأمريكيتين أصبحت. كان الحليب يضاف في بعض الأحيان إلى مشروب الشوكولاتة وذلك منذ أواسط القرن السابع عشر ولكن في سنة 1875 اخترع دانيال بيتر الشوكولاتة بالحليب وذلك عن طريق مزج الحليب المجفف الذي طو ره هنري.
الشوكولاتة هي واحدة من أقدم الأصول الثقافية. دعونا نرى ما السر وراء ذلك الاختراع الآسر.